🍘秋のデザート祭り🍰
掲載日：2021.10.22
皆さんこんにちは！ヨッシーＲＤです。
公園の木々や銀杏並木も徐々に色づき始め、日に日に寒さが増してきています。雪の便りもちらほらと聞こえてくるようになり、季節の移り変わりを感じます。
さて、今年も「秋のデザート祭り」の季節となりました。年間行事の一貫として、春と秋に行っています。
メニューは、爽やかな酸味が後を引くオレンジケーキ、黒糖の香りが豊かな黒糖饅頭、カフェオレのほろ苦さと、ミルクの甘さが程よく融合した手作りカフェオレミルク寒天、しょっぱい系のおせんべいの４品と、お替り自由のジュースとコーヒーです。
カフェオレミルク寒天は、調理スタッフが、何度か試作を行い、今回の味にたどり着くことが出来ました。いつもありがとうございます(人’’▽｀)☆
お皿を見た瞬間、目を輝かし、そして口一杯にほおばり美味しそうに召し上がる姿は、いつも私の心の原動力に繋がっています💪
行事の中止や、規模縮小の中での、ささやかなイベントに、僅かながらでも喜びや幸せを感じて頂けると幸いです(*^-^*)
