アートライフ恵庭｜対象地域：恵庭・千歳・北広島・札幌近郊を対象とした介護老人保健施設

　皆さんこんにちは。ブログ部員のヨッシーＲＤです。今後、定期的にお邪魔させて頂きます。宜しくお願いいたします。
　この１０連休、どのようにお過ごしでしたでしょうか。４月の後半は肌寒い日が続き、雪の降る日もありましたが、いつの間にやら桜も見頃を終え、ぽかぽかとした陽気が感じられる日々となりましたね。

　そんな今日この頃、当施設ではスイーツパーティーを行いました。いつものおやつよりボリュームがあるだけでなく、ちょっと嗜好を変え、初の試みとしてフルーツサンドと甘酒プリンを提供させて頂きました。

　フルーツサンドは、果物の酸味と生クリームの甘さが程よく混ざり合い、食パンとの相性も良く、普段のパンとは違ったおやつ感覚を味わえる一品に。甘酒プリンは甘酒の香りと甘さが黒糖シロップと混ざり合い、こちらも絶妙な仕上がりとなりました。

　このほかにもイチゴのチーズケーキやヨモギ饅頭、煎餅といったスイーツが盛り沢山のパーティーでしたが、昼食後にもかかわらず、皆さん別腹をきちんとご用意なさっていたようで、しっかり完食されていました。
　柔らかい春の日差しの中、満面の笑みにて幸せな時間は過ぎていきました。