アートライフ恵庭｜対象地域：恵庭・千歳・北広島・札幌近郊を対象とした介護老人保健施設

　皆さんこんにちは！　ブログ部員のヨッシーＲＤです。
梅雨のない北海道と言われていますが、ここ最近の天気は、朝からずっと雨ばかりで・・洗濯物はすっきり乾かず、「蝦夷梅雨」って本当にあるのですね。北海道特有のからっとした夏が恋しい毎日です。

　ところで、アートライフでは、年間行事の１つとして、毎年７月にジンギスカンパーティーを行っています。天気次第になりますが、外にテーブルを出して、炭火で焼いたジンギスカンを召し上がって頂いております。

　今年は、あいにくの天気・・・。屋外で行えたのはたった１回でしたが、肉の焼ける匂いに誘われ、会話と箸が進み、肉以外にも、おにぎりやデザートもあったのですが、何度も何度もおかわりをされている方もいらっしゃいました。

　さて、ラム肉にはＬ―カルニチンが多く含まれ、この、Ｌ―カルニチンには体内の脂肪を燃焼させる働きがあります。また、美肌効果が期待できるビタミンも多く含まれ、お肉を食べながらダイエットが出来、美肌にもなれるのです。ラム肉は、匂いの強い肉なので、香味の強いタレを使ったジンギスカン料理は特におすすめです。この夏、ジンギスカンを食べ、体の中から綺麗になりましょう！